當前，白酒行業正經歷著前所未有的深度變革，市場競爭格局從增量擴張轉向存量甚至縮量博弈，企業競爭的核心要素也從規模擴張轉向質量與效率的精細化比拼。在消費群體迭代、消費場景多元化、市場環境復雜化的背景下，如何穩固市場份額、維系客戶群體、保障營收利潤，成為所有白酒企業共同面臨的挑戰。
在12月初舉辦的2025汾酒全球經銷商大會上，汾酒集團董事長袁清茂提出，企業復興綱領的第二階段將圍繞“與消費者共創未來”展開，強調通過重新理解消費者需求、市場趨勢和企業定位，探索差異化創新路徑。這一戰略調整的背后，是白酒消費市場正在發生結構性變化——大眾消費、個人消費與情感消費成為主導力量，消費者決策邏輯從“價格與品牌驅動”轉向“個人偏好、場景適配與情感共鳴”的復合驅動。
針對這一趨勢，汾酒制定了“雙線并進”的戰術布局：一方面，在傳統營銷領域持續深耕，通過優化五大核心市場的區域布局，完善全國化渠道網絡，同時推動產品線年輕化轉型，打破固有產品思維，主動與消費者建立情感連接；另一方面，全力打造“悅己消費”標桿，通過IP聯名、場景化體驗、文化共創等創新形式，構建以消費者為核心的第二增長曲線。例如，企業計劃與地域文化深度融合，推出定制化產品，并利用數字化工具提升消費體驗的個性化程度。
支撐這一戰略落地的，是汾酒提出的“三大支柱”：活態文化傳承、數智化轉型與系統化運營。通過文化IP的活化運用、消費者數據的精準分析以及全鏈條效率優化，企業旨在實現從“產品供給”到“價值共鳴”的跨越。業內觀察人士指出，這種以消費者為中心的轉型，不僅是對營銷體系的升級，更是企業戰略層面的根本性調整。
隨著行業進入理性消費時代，白酒企業的競爭焦點正從短期庫存清理轉向長期價值構建。短期來看，去庫存、穩價格、保現金流仍是行業主線任務；但從長遠視角審視，品質提升、品牌塑造與文化賦能將成為決定企業競爭力的關鍵。那些能夠在產品創新、渠道效率、消費者互動及數字化應用等領域形成差異化優勢的企業，更有可能在行業洗牌中脫穎而出，實現可持續發展。
