隨著年末腳步的臨近,跨年的氛圍在城市中愈發(fā)濃厚,各地消費(fèi)市場呈現(xiàn)出一片繁榮景象。在上海,餐飲行業(yè)的跨年預(yù)訂尤為火爆,商圈也紛紛為迎接跨年消費(fèi)高潮做足了準(zhǔn)備。
在上海黃浦區(qū)的一家餐飲店內(nèi),晚間七點(diǎn)迎來用餐高峰。店內(nèi)負(fù)責(zé)人黃彩鑫一邊關(guān)注著顧客的用餐情況,一邊通過手機(jī)處理線上預(yù)訂信息。他透露,臨近年末,專程前來聚餐迎新的顧客明顯增多,尤其是12月31日當(dāng)晚的跨年飯席位,已基本被訂滿。黃彩鑫表示,近年來,元旦前夜的“跨年飯”逐漸成為一種流行趨勢,其中年輕人是主要的消費(fèi)群體。他們不僅注重菜品質(zhì)量,更追求情感共鳴和迎新氛圍。溫馨的燈光、木質(zhì)桌椅、松枝綠植的點(diǎn)綴,以及美食與音樂的陪伴,這類充滿儀式感的場景設(shè)計深受年輕人喜愛。消費(fèi)者在選擇餐廳時,還會特別關(guān)注地理位置,江景餐廳因其獨(dú)特的景觀優(yōu)勢,成為跨年飯預(yù)訂的熱門選擇。
除了迎合年輕人喜好的新潮餐廳,上海一些老字號門店的跨年飯預(yù)訂同樣熱度不減。在上海豫園的一家餐廳,負(fù)責(zé)人介紹稱,12月31日當(dāng)晚的包房和大廳席位已接近訂滿。該餐廳總經(jīng)理陸亞明表示,推出跨年飯的新概念,不僅滿足了消費(fèi)者的需求,也為消費(fèi)市場注入了新的活力。
為了滿足消費(fèi)者多樣化的需求,上海多個商圈還策劃了豐富多彩的跨年活動。上海西岸夢中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,商圈在歲末年初開放了露天冰場,并在跨年夜安排了江邊弦樂表演、劇團(tuán)巡演等特色活動,為市民和游客營造濃厚的節(jié)日氛圍。


















