近期，車?yán)遄邮袌鲇瓉韮r(jià)格大幅波動(dòng)，消費(fèi)端價(jià)格較去年同期顯著下降。記者走訪北京多家商超發(fā)現(xiàn)，不同規(guī)格車?yán)遄觾r(jià)格普遍低于往年，J規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)29.9元/斤，JJJ規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)59.9元/斤，較去年同期降幅超過20%。一位正在選購的消費(fèi)者感嘆："往年車?yán)遄觾r(jià)格高昂，今年價(jià)格親民許多，終于能實(shí)現(xiàn)車?yán)遄幼杂闪恕?

本季車?yán)遄邮袌龀尸F(xiàn)"量增價(jià)跌"態(tài)勢，主要受多重因素影響。據(jù)浙江嘉興錦紅果業(yè)總經(jīng)理梁寶強(qiáng)介紹，智利產(chǎn)地今年果實(shí)成熟期提前，導(dǎo)致集中到貨現(xiàn)象突出，加上部分批次質(zhì)量波動(dòng)，市場供應(yīng)量大幅增加。以santina品種為例，JJJ規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格從去年的400多元/箱降至300元左右，小規(guī)格產(chǎn)品降幅達(dá)50元/箱。叮咚買菜采購負(fù)責(zé)人指出，早期到貨量同比激增30%，疊加12月中旬海運(yùn)貨大規(guī)模抵達(dá)，運(yùn)輸成本下降30%-50%，進(jìn)一步推動(dòng)價(jià)格下行。

消費(fèi)需求變化也在重塑市場格局。盒馬水果采購負(fù)責(zé)人諾凝表示，國內(nèi)消費(fèi)者偏好正在向"大果徑、高甜度、強(qiáng)脆度"方向轉(zhuǎn)變，這促使智利出口商調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加大規(guī)格產(chǎn)品供應(yīng)。為滿足差異化需求，盒馬今年特別引入5-7J超規(guī)格車?yán)遄樱黄苽鹘y(tǒng)4J上限，為消費(fèi)者提供更多選擇。這種市場細(xì)分策略，反映出車?yán)遄訌母叨硕Y品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)型的趨勢。

盡管當(dāng)前價(jià)格持續(xù)走低，但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為春節(jié)前將迎來反彈。據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2025-2026產(chǎn)季出口量預(yù)計(jì)達(dá)1.31億箱（每箱5公斤），其中超九成發(fā)往中國。雖然今年直航快線增至32班，運(yùn)輸能力翻倍，但梁寶強(qiáng)分析指出，當(dāng)前2.3萬柜的到貨量已接近預(yù)期總量，后期供應(yīng)可能趨緊。諾凝也表示，今年春節(jié)較晚且接近產(chǎn)季尾聲，預(yù)計(jì)1月底至春節(jié)期間將出現(xiàn)供應(yīng)缺口，價(jià)格或?qū)⑸细　?/p>

電商平臺(tái)預(yù)售策略對(duì)價(jià)格走勢產(chǎn)生顯著影響。梁寶強(qiáng)透露，部分平臺(tái)為搶占市場采取低價(jià)預(yù)售策略，加劇了短期供大于求的局面。這種"以價(jià)換量"的競爭方式，雖然短期內(nèi)壓低了價(jià)格，但也反映出市場對(duì)消費(fèi)潛力的樂觀預(yù)期。隨著春節(jié)消費(fèi)旺季臨近，供需關(guān)系或?qū)⒛孓D(zhuǎn)，為價(jià)格反彈提供支撐。