隨著新年腳步的臨近，各地跨年氛圍愈發(fā)濃厚，消費(fèi)市場也呈現(xiàn)出蓬勃的活力。在上海，眾多餐飲店的“跨年飯”預(yù)訂情況十分火爆，商圈也紛紛為迎接跨年消費(fèi)高峰做足了準(zhǔn)備。

在上海黃浦區(qū)的一家餐飲店內(nèi)，晚間7點(diǎn)迎來了用餐高峰。店內(nèi)負(fù)責(zé)人黃彩鑫一邊關(guān)注著顧客的用餐情況，一邊不時查看手機(jī)，處理線上預(yù)訂信息。他透露，臨近年末，專程前來迎新聚餐的顧客數(shù)量顯著增加，12月31日當(dāng)晚的跨年飯席位已經(jīng)基本被訂滿。負(fù)責(zé)人還介紹，近年來，元旦前夜的“跨年飯”逐漸流行起來，消費(fèi)群體中年輕人占了很大比例。這些年輕人不僅注重菜品的質(zhì)量，更追求情感共鳴和迎新的氛圍。那些有著暖調(diào)燈光、木質(zhì)桌椅，松枝綠植點(diǎn)綴其間，還有美食與音樂相伴的溫馨且富有儀式感的場景設(shè)計(jì)，格外受到年輕人的喜愛。消費(fèi)者在選擇餐廳時，除了考慮室內(nèi)獨(dú)特的氛圍感，還會關(guān)注餐廳的地理位置。江景餐廳憑借其獨(dú)特的景觀優(yōu)勢，成為跨年飯消費(fèi)者預(yù)訂的熱門打卡地。

除了這些迎合年輕人喜好的新潮餐廳，上海部分老字號門店的跨年飯預(yù)訂情況同樣不容小覷。在上海豫園的一家餐廳里，負(fù)責(zé)人表示，12月31日當(dāng)晚的包房和大廳席位已經(jīng)近乎全部訂滿。上海豫園某老字號餐廳總經(jīng)理陸亞明認(rèn)為，提出跨年飯的新概念，為消費(fèi)市場帶來了新的增長點(diǎn)。

為了滿足消費(fèi)者多樣化的需求，上海不少商圈還推出了豐富多彩的跨年活動。上海西岸夢中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，商圈在歲末年初開放了露天冰場，在跨年夜還將推出江邊弦樂表演、劇團(tuán)巡演等特色活動，為市民和游客打造一個充滿歡樂和驚喜的跨年體驗(yàn)。