在近期舉辦的投資者日活動上,百勝中國公布了其雄心勃勃的門店擴張計劃,引發市場廣泛關注。這家餐飲行業巨頭計劃在未來六年內將門店數量翻倍,到2026年達到2萬家,并進一步在2030年突破3萬家大關。這一戰略布局彰顯了公司對中國餐飲市場持續增長的堅定信心。
回顧發展歷程,百勝中國自1987年進入中國市場以來,用了33年時間在2020年實現了門店數量突破1萬家的里程碑。如今,公司正以更快的速度推進擴張戰略,這背后是對中國消費市場巨大潛力的深度認知。公司管理層表示,目前百勝中國僅服務了約三分之一的中國消費者,未來目標是將服務范圍擴大至半數中國人口。
在品牌運營方面,百勝中國展現出靈活的市場策略。肯德基品牌通過推出20元以下的實惠套餐,成功吸引了價格敏感型消費者,特別是在低線城市市場取得顯著成效。數據顯示,肯德基入門套餐今年以來銷售額實現兩位數增長,為品牌增長注入新動力。這種價格帶下探策略使品牌在保持品質的同時,有效擴大了消費群體。
必勝客品牌也在積極轉型,通過產品創新和店型優化拓展市場。品牌推出了39元的薄餅超級至尊披薩等親民產品,同時開發一人食套餐和小份披薩,滿足多樣化消費需求。配合輕資本的WOW店型模式,必勝客在低線城市的擴張速度明顯加快。這種新型店型不僅投資成本更低,還實現了更高效的運營模式,為品牌下沉市場提供了有力支撐。
面對激烈的市場競爭,百勝中國展現出成熟的運營智慧。公司管理層分享經驗時提到,2017年就曾經歷過外賣市場的激烈競爭,這為當前應對市場變化提供了寶貴經驗。今年公司采取穩健策略,除新品牌肯悅咖啡進行適度推廣補貼外,肯德基和必勝客兩大主力品牌均保持戰略定力。這一決策帶來顯著成效:第三季度外賣銷售額同比增長32%,占餐廳收入的51%,創下歷史新高。






















