隨著冬季來臨,來自海外的櫻桃正通過海運和空運陸續抵達中國市場,為消費者餐桌增添一抹鮮甜。在深圳福田區的一家生鮮超市內,進口櫻桃被陳列在水果區的黃金位置,吸引不少市民駐足選購。超市負責人介紹,進口櫻桃自11月開始上架銷售,當前價格與去年同期基本持平,預計12月中旬后隨著海運貨量增加,價格將迎來明顯回落。
電商平臺的數據顯示,不同規格的進口櫻桃已全面上線,部分商家甚至開啟了海運櫻桃的預售通道。以盒馬鮮生深圳皇庭店為例,當前5斤裝智利3J級櫻桃售價329元,與去年同期持平。店長高佳表示,現階段消費者以嘗鮮為主,待價格進一步下探后,包裝規格將更加豐富,市場需求有望迎來爆發式增長。
行業分析指出,進口櫻桃價格走低與多重因素有關。一方面,前期空運成本較高推高了售價,待海運櫻桃批量到港后,整體價格至少下降30%;另一方面,智利產區今年種植面積擴大約4%,供應量顯著增加。據一畝田產業研究院研究員孟凡棣預測,隨著到貨量持續攀升,櫻桃價格還將延續下行趨勢。
值得注意的是,進口櫻桃的消費場景正在發生轉變。過去主要作為節日禮品的高端水果,如今正逐步走進普通家庭的日常采購清單。供應鏈效率的提升與消費市場的擴容,共同推動著這一品類向"平民化"方向發展。業內人士認為,這種趨勢在未來或將持續深化,進口櫻桃有望成為中國水果市場的重要品類之一。






















