近日，由伊利集團攜手網易新聞共同打造的首部聚焦牛奶全產業鏈的紀錄片《超級牛奶》正式上線。該片以一杯牛奶從牧場到餐桌的完整旅程為主線，通過六大主題篇章，系統呈現了中國乳業在全球資源整合、技術創新與品質管理領域的實踐成果，為行業提供了可復制的全產業鏈發展樣本。

紀錄片拍攝團隊歷時數月，足跡覆蓋中國、英國、新西蘭、丹麥、荷蘭、泰國、印尼等十余個國家，深入利樂、GEA、SGS等國際行業巨頭，以及清華大學、荷蘭瓦赫寧根大學等頂尖科研機構，全景式記錄了中國乳企如何通過全球協作構建韌性供應鏈。在內蒙古阿魯科爾沁旗，伊利通過“種養加”一體化模式將沙化土地改造成5.5萬畝優質苜蓿草場；在呼和浩特敕勒川牧場，智能化養殖體系使原奶品質全面超越歐盟標準。海外布局方面，伊利與新西蘭400余家牧場共同實施GRASS feed 365草飼標準，在荷蘭等地建立長期合作機制，形成橫跨三大洲的多元化奶源網絡。

原料端的全球化配置成為另一大看點。紀錄片顯示，伊利從丹麥引進益生菌、比利時采購巧克力原料，同時整合泰國椰子、印尼可可等特色資源，構建起覆蓋營養結構、風味科學與消費需求的原料體系。這種以消費者為導向的全球采購策略，正推動乳品向個性化、功能化方向升級。在科研創新領域，伊利聯合劍橋大學、瓦赫寧根大學等機構，在母乳研究、奶酪本土化、乳鐵蛋白加工等領域取得突破，依托全球15個創新中心形成技術輻射網絡。

品質管控體系貫穿全產業鏈。伊利與SGS、FlavorActiV等機構合作，建立覆蓋原奶、半成品到終端產品的智能化質檢網絡，該體系已在中國、荷蘭、澳大利亞等六國落地實施。制造環節的“數智化+綠色化”轉型同樣引人注目：液態奶工廠采用利樂高速灌裝線實現每小時4萬包產能，奶粉生產線與GEA聯合研發的設備效率提升30%，奶酪棒生產線每小時產能達13.5萬支。全球81個生產基地構成的現代化制造網絡，支撐起伊利產品進入60多個國家和地區的市場布局。

包裝環節的創新實踐指向可持續發展目標。伊利與合作伙伴共同研發輕量化、可回收包裝材料，提出2030年前實現包材可回收率超99.5%、減塑6%以上的具體目標。通過微發泡技術等創新工藝，包裝環節正從單一功能件向系統工程升級。這種轉型不僅響應全球環保趨勢，更為乳業包裝樹立了新的行業標準。

在2025世界乳業峰會期間，《超級牛奶》于智利舉辦全球觀影會，聯合國糧農組織助理總干事塔納瓦·天信、國際乳聯總干事勞倫斯·瑞肯等國際權威人士出席并對影片給予高度評價。這標志著中國乳業的發展模式正獲得國際社會廣泛認可。當前，中國乳業處于結構調整關鍵期，該紀錄片通過真實案例與數據，為行業提供了可借鑒的全球化發展路徑，彰顯了中國乳企在品質提升與技術創新領域的引領作用。