全球冰淇淋行業(yè)迎來(lái)重大變革——原隸屬于聯(lián)合利華的冰淇淋業(yè)務(wù)板塊正式完成拆分，以獨(dú)立公司身份在三大國(guó)際證券交易所同步掛牌。12月8日，這家擁有夢(mèng)龍、和路雪、可愛(ài)多等知名品牌的冰淇淋企業(yè)，同時(shí)登陸阿姆斯特丹泛歐交易所、倫敦證券交易所及紐約證券交易所，開(kāi)啟資本市場(chǎng)新征程。

上市首日即交出亮眼成績(jī)單：阿姆斯特丹交易所收盤(pán)價(jià)定格在12.97歐元，較發(fā)行價(jià)上漲6.31%，對(duì)應(yīng)市值約79.41億歐元（折合人民幣653億元）；紐約證券交易所報(bào)14.92美元，漲幅2.19%，市值達(dá)91.35億美元（約合人民幣645億元）。根據(jù)招股文件披露，該公司2024年占據(jù)全球21%的冰淇淋市場(chǎng)份額，穩(wěn)居行業(yè)榜首。

首席執(zhí)行官Peter ter Kulve在上市儀式上強(qiáng)調(diào)："獨(dú)立運(yùn)營(yíng)將賦予我們前所未有的敏捷性。作為專(zhuān)注冰淇淋領(lǐng)域的上市公司，我們將在創(chuàng)新投入、市場(chǎng)響應(yīng)和戰(zhàn)略執(zhí)行上展現(xiàn)更大決心。"據(jù)行業(yè)觀察，此次拆分使企業(yè)得以擺脫跨國(guó)集團(tuán)決策流程的桎梏，在稅務(wù)優(yōu)化、資產(chǎn)配置及并購(gòu)重組等方面獲得更大自主權(quán)。

中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局尤為引人關(guān)注。根據(jù)第三方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，在2025年冰淇淋品類(lèi)市占率前十榜單中，可愛(ài)多與夢(mèng)龍分列第五、第七位，其余席位均被伊利、蒙牛旗下品牌占據(jù)。這種"雙雄割據(jù)+區(qū)域品牌林立"的態(tài)勢(shì)，疊加現(xiàn)制冰淇淋的沖擊，構(gòu)成外資品牌必須面對(duì)的復(fù)雜生態(tài)。

價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)明顯分層特征。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，冰淇淋非組合裝產(chǎn)品單價(jià)從2023年的3.75元/百克降至3.35元，單件均價(jià)由2.9元壓縮至2.55元。這種"量增價(jià)跌"現(xiàn)象背后，是消費(fèi)者向性價(jià)比產(chǎn)品的遷移趨勢(shì)。不過(guò)分析人士指出，當(dāng)前市場(chǎng)呈現(xiàn)"3元、10元、30元"多價(jià)格帶共存的格局，為不同定位的品牌保留生存空間。

面對(duì)本土化挑戰(zhàn)，夢(mèng)龍已啟動(dòng)價(jià)格策略調(diào)整。2023年以來(lái)，其產(chǎn)品單價(jià)累計(jì)下調(diào)約8%，從8.7元/百克降至8元左右，部分電商渠道套裝單價(jià)更下探至6.7元/根。這種靈活定價(jià)策略配合品牌溢價(jià)能力，使其在高端市場(chǎng)保持競(jìng)爭(zhēng)力——2024年及2025上半年，中國(guó)市場(chǎng)分別貢獻(xiàn)3.17億歐元和2.7億歐元營(yíng)收。

公司管理層透露，未來(lái)將深化"高端定位+本土創(chuàng)新"雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。除持續(xù)推出符合中國(guó)消費(fèi)者口味的新品外，還將加強(qiáng)與電商平臺(tái)合作，通過(guò)數(shù)字化渠道拓展下沉市場(chǎng)。這種戰(zhàn)略調(diào)整能否突破伊利、蒙牛構(gòu)筑的防線，將在未來(lái)市場(chǎng)檢驗(yàn)中見(jiàn)分曉。