安徽省廣德市，這座地處蘇浙皖三省交界、被譽為“長三角之心”的城市，近期因獨特的“三件套”——燉鍋、奶茶、桃酥，在網絡上迅速走紅，掀起了一股跨省消費的熱潮。大量來自滬蘇浙地區的游客紛紛涌入，讓這座原本寧靜的小城變得熱鬧非凡。

12月1日晚上9點多，廣德市綏安路上的一家奶茶店前，長長的隊伍蜿蜒而出。來自杭州的游客高佳佳興奮地說：“我開車兩個多小時過來，就為了嘗嘗這里的特色。之前已經品嘗了地道的廣德燉鍋，現在打算把奶茶和桃酥都體驗一遍。”當晚，廣德迎春街兩旁的飯店也是座無虛席，食客們圍坐在燉鍋旁，享受著美食帶來的溫暖與滿足。燉鍋里牛肉、魚子、竹筍等食材咕嘟咕嘟地翻滾著，散發出誘人的香氣，食客們一邊品嘗美食，一邊談笑風生，整個街道充滿了歡聲笑語。

嚴嚴大排檔的老板何龍照一邊忙碌地招呼著客人，一邊感慨地說：“我做了20年燉鍋，這條街從沒這么熱鬧過。自從11月18日晚廣德全民燉鍋大武臺第三期開賽后，我們這條街的燉鍋生意就火了起來。”在安徽省烹飪協會副會長馬邦山看來，廣德燉鍋的走紅并非偶然。中原文化、吳越文化、徽文化在這里相互交融，塑造了廣德開放、包容的城市文化個性。同時，廣德物產豐富，孕育出了“萬物皆可燉”的獨特飲食文化，因此被譽為“中國燉鍋之鄉”。

廣德“三件套”的爆火，不僅讓游客們大飽口福，也為當地的商家帶來了可觀的收益。安徽詹記食品有限公司品牌總監杜俊表示，隨著“潑天流量”的涌入，公司位于合肥的工廠已經開啟了24小時生產模式，并從其他地方抽調員工支援廣德門店，以滿足市場需求。安徽卡旺卡餐飲有限公司營運部經理徐琴也透露，這幾天廣德門店每天銷售奶茶超過7000杯，生意十分火爆。

除了美食的誘惑，廣德人的熱情好客也給游客們留下了深刻的印象。高佳佳說：“比燉鍋更熾熱的，是當地人滾燙的熱情。外地車輛可以免費停車，當地市民還自發讓出停車位。志愿者還給我們發放了具有不同功能的旅游路線指南，讓我們感受到了家的溫暖。”上海游客王曉奕也感動地說：“商家怕我們冷，特意在路邊準備了熱水桶。民警在街頭巡邏，讓我們安全感滿滿。感覺整個城市都在用心寵著我們。”

為了迎接更多的游客，廣德市文化和旅游局也推出了一系列便民措施。相關負責人許麗華介紹說，目前廣德已經推出了多條旅游線路和多個文旅主題產品，并開通了城區至景區免費專線巴士。同時，轄區內的太極洞等旅游景區景點對國內外游客免門票，讓游客們能夠更加便捷、實惠地游覽廣德的美景。許麗華還表示：“我們還有更多、更好的‘三件套’等著大家，歡迎更多的游客來廣德體驗。”

近年來，中國各地不斷涌現出一批成功“出圈”的中小城市。從浙江安吉市的竹海與精品民宿，到云南大理市的文旅IP“有風的地方”，再到寧夏靈武市的“文旅通行證”，這些城市都以其獨特的魅力和豐富的旅游體驗吸引了大量游客。安徽大學商學院教授劉法建表示，這是旅游消費趨于成熟的明顯標志之一。如今，游客追求的是包含情緒溢價的“綜合價值”。要使旅游熱度得以延續，關鍵在于真誠地挖掘本地文化，推動游客體驗從“打卡式”轉變為“沉浸式”，并善于利用科技服務等營造深度互動，進而與游客建立起長久的情感紐帶。