近期,零售行業掀起一陣自有品牌熱潮,沃爾瑪、大潤發等老牌零售商紛紛加碼布局,引發市場廣泛關注。這一現象背后,既有應對激烈市場競爭的考量,也有提升業績的迫切需求,零售格局正悄然發生深刻變化。
沃爾瑪旗下自有品牌“沃集鮮”成為焦點。近期,網上涌現大量關于“沃集鮮”的測評熱帖。就在11月,沃爾瑪宣布“沃集鮮”煥新升級,覆蓋生鮮、食品、飲料等多個核心品類。記者實地走訪上海沃爾瑪大賣場線下門店發現,“沃集鮮”商品隨處可見,“天天平價”的標語以及醒目的價格牌十分吸睛,似乎與同屬沃爾瑪旗下的山姆會員商店形成競爭態勢。百聯咨詢創始人在接受采訪時指出,知名品牌在電商平臺的價格競爭力不足,是沃爾瑪發力自有品牌的重要原因。
無獨有偶,大潤發也在重點發力自有品牌。大潤發大賣場除了推出以低價為主的“超省”系列,還推進“潤發甄選”系列,同樣關注健康趨勢。在品牌打造策略上,沃爾瑪與大潤發有所不同。沃爾瑪的“沃集鮮”同時主打平價和健康;大潤發則采取“1 + 1”雙品牌戰略,分開打造兩個自有品牌。有專家表示,部分零售商采取多品牌路線打造自有品牌,有助于建立品牌即品類的認知,但需要更大投入,用戶也需對不同品牌形成不同認知;而以一個自有品牌囊括不同品類商品,容易造成心智不統一。
老牌零售商加碼自有品牌,與市場競爭及業績壓力密切相關。大潤發母公司高鑫零售發布的中期業績顯示,截至9月30日的6個月,公司收入、毛利同比減少,凈虧損達1.27億元。沃爾瑪在中國的業績主要靠山姆會員商店拉動,旗下大賣場業態不時傳出閉店消息。在此背景下,發力自有品牌成為老牌零售商尋求突破的重要途徑。
與老牌零售商相比,盒馬、叮咚買菜等生鮮零售商早已將自有品牌視為核心競爭力。自2017年發力自有品牌以來,盒馬先后推出日日鮮、盒馬工坊等商品。叮咚買菜副總裁、叮咚谷雨肉類事業部CEO白登科透露,叮咚“谷雨”成立5年,2023年起將三個不同類目的事業部升級為三個獨立運作的公司,肉類板塊目前由“黑鉆世家”和“禾花田”兩個品牌運作。
艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅表示,自有品牌憑借差異化、高毛利能吸引客流、提升利潤,還可通過定義產品標準、壓縮中間商利潤,打造高質價比產品,形成競爭壁壘。目前,零售商自有品牌占比差異較大。德國連鎖超市ALDI奧樂齊在中國市場自有品牌比例高達90%,盒馬旗下“超盒算NB”自有品牌占比近60%。
然而,自有品牌并非一帆風順。張毅指出,自有品牌必須打造極致品牌價值,若影響力不及市場主流品牌,就失去核心意義。零售商的供應鏈把控能力至關重要,只有通過源頭直采、大規模采購壓縮成本,才能構建質價比優勢。隨著老牌零售商加碼自有品牌,圍繞優質供應商和產地的爭奪將愈發激烈。叮咚買菜肉類事業部推出黑豬品牌“黑鉆世家”,2025年4月計劃投資源頭養殖公司,未來一年投苗3萬頭特色黑豬。盒馬今年11月啟動“合盒共生”合作伙伴成長計劃,3年內扶植10個年銷售規模超10億元的合作伙伴,助力100家供應商3年內銷售額增長3倍,還將向合作伙伴開放共享多項能力。相比之下,沃爾瑪當前重點在篩選供應商,尚未大規模進入產業鏈環節。據沃爾瑪方面介紹,中國有上萬家能拿到GFSI全球食品安全倡議的食品企業,經采購環節評估后約兩三千家。實地考察時,平均每拜訪10家企業,僅2家能成為潛在供應商,進入內部審核流程,且需通過全球統一的三道合規審核,最終僅1至1.5家能達成合作。
曾經的大賣場巨頭們如今正以積極姿態向盒馬、叮咚買菜等后起之秀發起反擊,零售博弈的核心突破口在于以自有品牌為核心的商品力打造。隨著渠道差異化逐漸縮小,商品能力或將成為競爭勝負的關鍵因素。





















