今日多條要點，一起來看詳情↓ ↓ ↓
華潤萬家精品超市業態品牌以及自有品牌全新升級
12月29日，在華潤萬家成立40周年暨Olé精品超市成立20周年慶典之精品超市業態品牌及自有品牌升級發布會上，Olé品牌正式發布Olé Lifestyle、Olé Food hall、Olé Supermarket的三條產品線。（Olé Lifestyle 旨在讓顧客享受至臻非凡生活；Olé Food Hall 則為品質生活帶來靈感啟發；Olé Supermarket 用優價好物帶來自在隨心的樂享生活。）華潤萬家自有品牌正式發布的6條品牌線，分別為“家選”、“潤家”、“簡約組合”、“Olé Everyday”、“ Olé Original”、 “Olé Leading”。
圖源：華潤萬家
三只松鼠正式喬遷新總部：Sunshine_陽光之城
12月30日獲悉，三只松鼠正式搬進新總部大廈——Sunshine陽光之城。創始人章燎原表示：“陽光之城”背后的力量就是萬物向陽而生，未來三只松鼠將把“制造、品牌、零售”三者一體化，在中國乃至全球將打造出最獨特的商業模式。
圖源：三只松鼠章老師視頻號
國美宣布進軍汽車零售行業
12月29日消息，國美車市戰略發布會暨生態合作伙伴大會日前在北京舉行。據介紹，國美車市是由國美控股集團打造的第三方獨立汽車流通平臺，旨在激發售買雙方活力，為用戶及企業品牌雙向賦能，這也標志著國美車市要做“賣車新勢力”。
圖源：新華網
支付寶推出新一代AI視覺搜索產品“探一下”
12月30日消息，支付寶推出新一代AI視覺搜索產品“探一下”，基于自研的多模態大模型技術，可“用AI之眼探索萬物”，提供更快速、有用、趣味的生成式搜索服務。用戶遇到感興趣的事物，就能讓AI通過攝像頭，識別花草寵物和潮玩、做旅游的隨身講解、查詢商品藥品詳情等，還能趣味解讀萌寵照、寶寶照等，曬圖不愁配文案。目前該產品已上線支付寶，在首頁點擊“掃一掃”后左劃即可找到它，在支小寶App也能快速訪問。
圖源：證券時報網
麥當勞中國：2025年將加大超值優惠力度
12月29日，麥當勞中國宣布，將在2025年加大超值優惠力度，共有四個超值項目，包括大堡口福超值三件套全年常駐并季度上新 、隨心配1+1全年常駐并季度上新、會員獎勵計劃將推出 “周一麥麥省”與“周六麥金喜”活動，以及麥金卡開啟“我的六折自由搭”新權益。（界面新聞）
95后AI“天才少女”刷屏，雷軍千萬年薪挖角
近日，中國頭部量化私募公司幻方量化旗下專注于AI大模型研究開發的Deepseek（深度求索公司），宣布旗下的全新系列模型DeepSeek-V3首個版本上線并同步開源。與DeepSeek一起進入大家視野的，是95后AI“天才少女”羅福莉。她曾在DeepSeek參與了DeepSeek-V2的研發，是這款模型的關鍵開發者之一。在DeepSeek-V3發布前幾天，媒體報道稱小米創始人雷軍已開出千萬年薪，將羅福莉招至麾下，羅福莉將就職于小米AI實驗室，領導大模型團隊。（證券時報）
中國郵政打造HW北方區首個自動化全品類融合倉
12月29日消息，中國郵政-HW北京融合倉自動化項目一期于近日順利完成實施上線。自動化一期（備件門店業務）預期節省倉儲面積近1000㎡，提高貨物揀選效率近30%，實現操作準確率大幅提升。北京自動化融合倉的成功建設，是郵政與HW在物流發展歷程中的一個重要里程碑。
圖源：中國郵政速遞物流官微
京東快遞全面升級東北草莓寄遞方案 擴大次日達范圍
京東快遞今年對東北草莓寄遞方案進行全面升級，除了靈活匹配快遞線路，還涵蓋產地直攬、分揀加工、恒溫倉儲、航空運輸等多個環節，進一步擴大了次日達的服務范圍，讓更多消費者能夠更早吃上來自東北的鮮美草莓。具體來看，京東物流在東北設立了1400平方米的現代化分揀場地，其中包含500平米的分揀設備和自動化分揀系統，分揀效率較人工操作可提升50%。分揀場還開辟了1000平的恒溫倉，如遇到極寒，暴雪等天氣，分揀人員會將草莓放入5-10℃恒溫倉中進行應急儲存，讓草莓保持新鮮狀態。
圖源：京東物流黑板報
東方甄選三周年：孫東旭現身直播間稱需要有很多反思，但不會后悔
12月28日，前任東方甄選CEO孫東旭出現在東方甄選的三周年直播中，“我們需要有很多反思的地方，但是我們不會后悔，也很感謝俞敏洪老師在三年前帶領我們出發。”在直播中，孫東旭坦言。受到此前東方甄選“小作文”風波影響，孫東旭成為東方甄選如今的“頂流”主播之一，在直播現場，還被其他主播調侃：“如今是我們直播間的男明星。” 不過，從直播數據來看，孫東旭復出似乎并未明顯帶動東方甄選數據提升。（澎湃新聞）
瑞幸咖啡香港定價被指與星巴克看齊
12月28日，瑞幸咖啡正式進軍香港市場，香港五間分店同步開啟試運營，分別位于尖沙咀美麗華廣場、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環德輔道中。公司表示，考慮到香港快節奏的生活，首開的五家門店將以PICK UP快取店的形式與消費者見面。瑞幸咖啡香港門店將提供約30余款現制飲品及十余款甜點和烘焙食品。其中飲品涵蓋大師美式、經典奶咖、SOE小黑杯等經典系列以及爆款產品。定價方面，當地媒體稱其與香港星巴克基本看齊，同產品比內地價格高26%至59%，例如標準美式、拿鐵定價39港元，招牌生椰拿鐵42港元。（公司發布、香港經濟日報、智通財經）
天福便利店進駐深圳地鐵13號線，四店同步開業
12月28日，天福便利店在深圳地鐵13號線迎來了其首次亮相，四家新店同時開業，分別是深圳灣口岸地鐵站天福店、粵海門地鐵站天福店、人才公園地鐵站天福店以及科苑地鐵站天福店，這一盛況標志著天福便利店正式進軍深圳地鐵沿線市場。在營業時間上，此次開業的四家天福地鐵門店均與地鐵站運營時間一致，旨在便利各乘車時間段的乘客。店內，玲瑯滿目的零食水飲、整齊擺放的日常用品等一應俱全。
圖源：天福商業集團
滬上阿姨更新招股書
12月27日，滬上阿姨(上海)實業股份有限公司（以下簡稱“滬上阿姨”）更新招股書。數據顯示，招股書顯示，滬上阿姨2021年—2023年和2024年上半年營收分別為16.4億元、22億元、33.48億元和16.58億元；期內利潤分別為8340萬元、1.49億元、3.88億元和1.68億元。門店規模方面，截至2024年6月30日，滬上阿姨共有8437家門店，其中有99.7%或8409家門店由加盟商經營。截至2024年6月30日止六個月，公司現有加盟商開設638家新加盟店。關于本次IPO募資金額，滬上阿姨表示擬用于提升公司的數字化能力；用于研發以提高原材料及食材的質量，打造熱銷產品，豐富公司的產品種類，以及升級公司的設備及機器；用于提升公司的生產、加工、倉儲、物流及分銷能力，藉此加強公司的供應鏈能力；用于提升公司的品牌勢能并進一步擴張及壯大公司的門店網絡；用于投資各種營銷活動；及用作營運資金及其他一般企業用途。（北京商報）
中百集團：店改后門店的銷售實現一定的增長
12月27日消息，中百集團在互動平臺表示，公司持續深化業態模式創新，于7月份啟動自主調改實踐。店改后門店的銷售實現了一定的增長，由于不同門店的地理位置、經營規模、市場環境等因素存在差異，具體的增長率也會有所不同。
娃哈哈將關閉所有線下奶茶店
日前，據南方都市報報道，娃哈哈位于深圳的一家奶茶店，也是廣東最后一家門店，即將在近期閉店。同時，查娃哈哈在其官網首頁也發布提示，稱“娃哈哈不再開放加盟，陸續將關閉所有門店，請各位支持其它國產品牌”。數據顯示，新茶飲市場規模雖在增長，但增速有所放緩，市場飽和度逐漸提高。據統計，2024年近一年奶茶飲品門店關店數量達16萬家，開店速度已比不上關店速度。（北京商報、商業那點事兒）
鍋圈買下自己孵化的蝦滑品牌
近日，鍋圈宣布以2.5億元完成收購北海逮蝦記食品有限公司（下稱“逮蝦記”）41%股權。本次收購完成后，鍋圈將合計持有逮蝦記51%股權。鍋圈方面告訴界面新聞，收購有助于鍋圈穩定大單品的供應，同時未來有助于鍋圈整體拓展企業端銷售。（界面新聞）
三得利成立新的非酒精飲料部門
日前，即將出任三得利社長的鳥井信宏表示，為給客戶提供新價值，該公司從2023年起的3年內投資300億日元用于增長。該集團目標是到2030年在日本實現酒類銷售額1萬億日元（折合人民幣462億元）。三得利控股還將成立“非酒精飲料部門”，2025年1月生效。該部門將把之前分散在啤酒、烈酒和葡萄酒業務中的非酒精飲料營銷職能整合到一起。鳥井信宏稱，出于回應健康需求，三得利將加碼非酒精飲料市場。（食品新聞、markezine）
吉野家收購了一家拉面連鎖店
日前，吉野家控股宣布收購在京都府等地區經營“キラメキノトリ”等拉面店的公司，金額并未透露。吉野家拉面被定位為繼牛丼和烏冬面之后的增長支柱，并將利用此次收購作為擴大拉面業務的杠桿。據悉，這是一家于2013年開業的拉面連鎖店，主要在關西地區（包括京都、大阪和奈良縣）經營，擁有22家門店。（日經）
百勝中國CTO：AI永遠無法代替人
日前，在描述其想象中的未來智慧餐廳時，百勝中國CTO張雷稱，這類餐廳可以在AI的輔助下自動運營，前廳做服務的人正常服務，后臺系統自動運營，但當出現客訴或突發狀況時，資深管理營運人員再介入處理，處理完畢后，門店又能恢復自動運營。其還表示，“餐廳的經營需要柔性，因此人的作用無法取代，好的AI或自動化可以輔助人，卻永遠無法代替人。”（虎嗅）
萬辰集團發力“省錢超市”
近日，萬辰集團旗下品牌來優品宣布“來優品省錢超市”超級店將于 1 月 10 日在合肥武里山天街店開業。事實上， 在行業內首次提出“省錢超市”這一創新概念之后，來優品迅速在鄭州中興路量販零食店進行了初步的探索與嘗試。而位于合肥武里山天街的店鋪，則是繼這次試水之后，正式將該項目落地實施。
圖：來優品武里山天街店店鋪效果圖
