永輝超市近期宣布，其上海金山萬達店將成為首家全面學習胖東來自主調改的門店。此次調改涉及超市的多個方面，包括商品結構、品質、價格以及賣場布局、環境、服務和員工待遇等，旨在提升整體運營水平和顧客滿意度。

在商品方面，永輝超市將重點保障民生需求，補充商品功能，同時保留一線品牌，并優選特色和質量可靠的商品。對于品質沒有保障的商品，將堅決淘汰。超市還將規劃補充時尚商品品類，以滿足顧客對品質和美好生活的追求。

價格方面，永輝超市將通過優化采購渠道，過濾商品價格，確保商品定價實惠，同時保持合理的利潤水平。這一舉措旨在讓顧客享受到實實在在的優惠，提升購物體驗。

環境方面，金山萬達店的賣場布局將進行調整，不再強制動線，而是提供更加安全、方便和舒適的購物環境。這一改變旨在讓顧客在購物過程中感受到更多的便利和舒適。

在員工待遇方面，永輝超市將提高員工薪資、減少工時、增加休假等福利待遇，以激發員工的工作熱情和積極性。公司認為，只有讓員工能夠輕松快樂、凈心專注地投入到工作中，才能真誠地服務好每一位顧客。

除了上海金山萬達店外，永輝超市在鄭州的第四家胖東來幫扶調改店——龍湖錦藝城店也于近日恢復正常營業。這是永輝超市第20家調改開業的門店，顯示出公司在推進調改方面的積極態度和成果。

永輝超市副總裁、全國調改組負責人王守誠表示，隨著經驗的積累，調改效率在不斷提升。預計春節前，調改后的開業門店將超過40家，明年全年還將對至少100家門店進行調改。這一計劃表明，永輝超市正在加速推進門店升級，以提升市場競爭力。

此前永輝超市旗下的門店曾被胖東來進行過“爆改”。經過調改后的門店，銷售額和客流量均大幅提升。例如，鄭州信萬廣場店在調改后的首日銷售額達到了188萬元，是調改之前日均銷售額的13.9倍，客流達12926人。這一成果充分證明了胖東來調改模式的有效性和市場潛力。

胖東來創始人于東來在分享集團經營情況時透露，截至某一日期，本年度胖東來集團累計銷售已達數十億元。他還與名創優品集團創始人葉國富進行了會面，雙方就企業發展、產品品質和員工待遇等問題進行了深入交流。于東來表示，企業家要快樂地做企業，產品要有世界一流的品質，要對人好，要把產品做好。這一觀點得到了葉國富的認同和支持。

值得注意的是，名創優品也正在向胖東來學習，并設立了委屈獎等激勵措施，將員工狀態放在首位。名創優品還通過協議轉讓方式，成為了永輝超市的第一大股東。這一舉措表明，名創優品對永輝超市的發展前景充滿信心，并希望通過合作實現共贏。

永輝超市自2001年成立以來，經過多年的發展，已成為國內知名的連鎖超市品牌。然而，在市場競爭日益激烈的背景下，公司也面臨著一定的挑戰和困難。通過此次全面學習胖東來自主調改，永輝超市有望進一步提升自身實力和市場競爭力，為未來的發展奠定堅實基礎。