近日，瑞幸咖啡董事長黎輝在接受媒體專訪時透露，自己是一位重度咖啡愛好者。他表示，開會時咖啡必不可少，健身前也會飲用一杯以提升運動狀態，平均每天的咖啡飲用量超過六七杯。這一自述引發了公眾對咖啡攝入量的關注。

咖啡作為現代生活中常見的提神飲品，已成為許多人日常不可或缺的伴侶。無論是清晨喚醒活力，還是午后緩解困倦，一杯咖啡往往能迅速見效。然而，咖啡的攝入量是否存在安全界限？這一問題逐漸成為公眾討論的焦點。

針對這一疑問，江蘇省中西醫結合醫院心血管科副主任中醫師黃丹給出了專業解答。她明確指出，醫學上建議每日咖啡因攝入量應控制在400毫克以內。“一天喝六七杯顯然超標了。”黃醫生強調，這一標準需根據咖啡種類和濃度具體換算。

她進一步解釋，若飲用純黑咖啡，每日不宜超過四杯；若咖啡濃度較高，兩杯的咖啡因含量就可能達到上限。因此，六七杯的飲用量顯然過高，可能對健康造成不利影響。

過量攝入咖啡因會在短時間內引發身體多系統的不適反應。黃醫生指出，心血管系統可能出現心慌、心悸、血壓波動等癥狀，增加心臟負擔；神經系統則可能表現為焦慮、煩躁、手抖或失眠，影響情緒和睡眠質量；消化系統方面，胃酸分泌增多可能引發胃部灼熱感，甚至加重胃食管反流。

長期過量飲用咖啡的危害更為顯著。黃醫生提醒，持續超量攝入咖啡因可能對健康造成長期損害，需引起重視。

那么，是否應完全避免飲用咖啡？黃醫生認為，關鍵在于掌握“適度”原則，同時特殊人群需格外謹慎。她建議，若出現明顯心慌、失眠、焦慮或胃部不適等癥狀，應立即暫停飲用。

以下幾類人群尤其需注意：心血管疾病患者、已有神經系統癥狀者（如失眠、焦慮）、青少年以及妊娠期和哺乳期女性。對于孕產婦等特殊群體，若確需飲用，可參考美國相關標準，將每日咖啡因攝入量控制在200毫克以內，并建議飲用前咨詢醫生。